А можно импровизировать, представится как иногородняя компания, назвать её, возможно сформулировать левые реквизиты. Или наговорить кучу комплиментов, а потом в тихую попросить необходимую информацию.
У нас в недвижимости если необходимо получить какую нибыть инфу от риэлторов, то я сначала пытаюсь их заинтересовать сотрудничеством, а потом получаю необходимую информацию.
Бывало когда чесно признавался, что конкурент, что так и так, такие проблемы возниклию. И задаю необходимые вопросы. Настаиваю на обмене опытом, подчеркну "обмене информации". По косвенным признакам потом анализирую , составляю свою картину.

А вообщем, я хочу сказать, что шпион это мнимый покупатель, а покупатель всегда прав, и в праве скандалить и требовать. В некоторых безвыходных ситуациях может помочь.