Руслан
Спасибо большое! Тогда, полагаю, подойдёт конференц-зал гостиницы. Есть такой в отеле Тюьлип Инн в Красной Поляне, а отобедаем потом в ресторане. И всё на одном месте.
Я просто поначалу предполагала, что это будет не совсем правильно, т.к. слишком стандарт, но словом "обычно" вы меня убедили - зачем перемены в деловых отношениях :)

Если это мероприятие на несколько дней, то чтобы сохранилось хорошее впечатление от всего мероприятия, чтобы сделать веселые фотографии и разослать всем участникам. Чтобы всем понравилось повышать свой уровень, чтобы захотели еще приехать, чтобы выложить фотографии где-нибудь на сайте, чтобы было что показать на форуме, хорошо его закончить пенной вечеринкой с какими-нибудь аттракционами.