Цитата
Tina Tina пишет: А кто уже читал новую книгу Дж.Траута ? Она называется "В поисках очевидного. Как избавиться от хаоса в маркетинге и бизнес-стратегии" Поделитесь впечатлениями! Так много о ней слышала, но мнения самые разные... Хотелось бы что-то конкретное услышать

У меня самой хаос в голове из-за маркетинга. Надо бы уложить все по полочкам. Если читать ее стоит - скиньте на мыло, плииз: aurora30@yandex.ru

Цитата
Гость пишет: Анастасия....если бы Вы за них в будущем и зарплату получали..)))

Могу расплатиться.....конфеткой или блинчиками в субботу утром. В каком городе живете, куда печь блины?

Ой, а я под "раздачу" маркетингового плана с медиапланом попадаю? Кто-нибудь из получивших информацию, не поленитесь:) Скиньте, пожалуйста. Моя почта aurora30@yandex.ru

у меня такая практика была в универе - логотип для факультета доп.образования в моем универе....ну я нарисовала логотип, взяв за основу имеющийся университетский логотип и фирменный цвет, создала аббривиатуру.
Ну лого, я считаю, должен быть умеренным, может быть, строгим, локаничным, все таки образовательное учреждение... и с намеком на знания. Можешь поискать символы учебы, зананий, науки и поработать с ними, модифицировать.

Попроси руководителя сформулировать твои функциональные обязанности. Изучи работу и все материалы предыдущего маркетолога.

Цитата
Люся пишет: Задачи начальства склоняются в основном только к рекламе и печати всякой полиграфической продукции.

Реклама. На что направлена реклама? В первую очередь, на привлечение первичных потребителей. Составь портрет целевой аудитории, чтобы потом определить какие источники информации и каналы коммуникации ты будешь использовать для рекламы(изучив маршрут своих потенциальных клиентов). Не забывай про четкое позиционирование, как ваш ресторан должны видеть клиенты и жители города.
Не стоит забывать о своих постоянных клиентах, поддерживать существующую программу лояльности, либо сформировать таковую, чтобы не потерять клиентов.
Далее может идти охват рынка В2В, предложение бизнес-ланчей, корпоративных вечеров и т.д.
Контролировать качество обслуживания, уровень сервиса, если это в твоих функциональных обязанностях, а также климат в коллективе.
Изучать рынок своих услуг. Проводить мониторинг ближайших конкурентов (близко расположенных), ключевых конкурентов в городе.
Думаю, скоро опытные маркетологи тебе подскажут что делать и сформулируют "инструкцию" логично выстроенную, и отработанную.