Елена Неволина
Посетитель
Всего сообщений: 11
Дата регистрации: 30.06.2008
|
Создано:
05.08.2008 13:50:54
|
Здравствуйте! Помогите придумать на осень акцию для привлечения гостей в кафе итальянской кухни. Средний чек 300 руб., целевая аудитория - люди со средним доходом, возраст от 18 до 45 лет. Сами делаем пасты и лазаньи, много фруктовых коктейлей и чаев в меню!
|
|
|
Инна Сергачева
Посетитель
Всего сообщений: 8
Дата регистрации: 13.07.2008
|
Создано:
05.08.2008 17:47:03
|
Лена, а какую цель вы ставите? Увеличить средний чек? Увеличить количество посетителей или, может быть, количество госетй за одним столиком? В зависимости от цели смогу что-то подсказать...
|
|
|
Елена Неволина
Посетитель
Всего сообщений: 11
Дата регистрации: 30.06.2008
|
Создано:
06.08.2008 12:35:45
|
мы хотим увеличить количество гостей и свою узнаваемость в городе, пока о нас мало знают.
|
|
|
Роман Птиц
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 210
Дата регистрации: 11.04.2008
|
Создано:
06.08.2008 13:37:30
|
Предоставьте на каком-либо очень важном мероприятии свои услуги...там скажут, что банкет/фуршет предоставлен ____(название вашего кафе), таким образом о вас узнают чють больше людей
Двигатель экономического чуда есть осознание того, что и в газоотводной над стволом также проживает Будда....
|
|
|
NiKKusya
Посетитель
Всего сообщений: 21
Дата регистрации: 23.01.2008
|
Создано:
06.08.2008 15:06:27
|
Елена, если город Ваш не шибко большой, сделайте что нибудь чтобы выделиться - раскопайте канаву перед кафе, пустите туда гандольера на лодке и пусть плавает и на музыкальном инструменте каком-нибудь играет - весь город сбежится посмотреть. Если бюджет не позволяет такое выделение, придумайте что-нибудь попроще. Опять же, все зависит от конкурентов на фоне которых Вам надо выделяться.
|
|
|
Роман Птиц
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 210
Дата регистрации: 11.04.2008
|
Создано:
06.08.2008 15:25:35
|
еще просто можно по утрам ставить перед входом куллер со свежим соком, продолжать это в тнчение некоторого времени, предварительно дав инфо "утренний сок от ----(ваше имя)- сочный день!!"
Двигатель экономического чуда есть осознание того, что и в газоотводной над стволом также проживает Будда....
|
|
|
Инна Сергачева
Посетитель
Всего сообщений: 8
Дата регистрации: 13.07.2008
|
Создано:
09.08.2008 15:26:14
|
Сама тема итальянского кафе очень интересна...Итальянцы ориентиованны на семью... Используйте это как основную фишку - семейные обеды, воскресные семейные посиделки, семейные праздники... И конечно реклама. как торговая, так и имиджева... Сделайте директ-мейл по домам в радиусе 500-600 метров: приглашение + что-то в подарок ( например, чашка капучино).... вторая чашка аналогичного напитка в подарок...Можно выпустить накопительные семейные карты...Можно доставлять итальянские блюда для домашних праздников... Делайте акцент на то, чтобы клиенты приходили к вам семьями или дружескими компаниями...
|
|
|
Михаил Полиенко
Заслуженный посетитель
Всего сообщений: 1120
Дата регистрации: 27.02.2008
|
Создано:
10.08.2008 00:12:29
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Елена Неволина пишет:
<br />мы хотим увеличить количество гостей и свою узнаваемость в городе, пока о нас мало знают.</td></tr></table>
<br />Так это вам не акция нужна, а реклама.
<br />Лучше всего наружная, недалеко от самого кафе.
|
|
|
Елена
Посетитель
Всего сообщений: 11
Дата регистрации: 30.06.2008
|
Создано:
11.08.2008 06:39:57
|
ну так просто рекламы мало, для того чтобы нагнать народ, людям же и пообещать что то надо, либо грамотно спозиционировать себя в рекламном обращении...
|
|
|
Михаил Полиенко
Гость
|
Создано:
11.08.2008 08:59:21
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Елена пишет:
<br />людям же и пообещать что то надо, либо грамотно спозиционировать себя в рекламном обращении...</td></tr></table>
<br />Само собой...
<br />Но чтобы предложить вам позиционирование и, соответственно, идею обращения, надо достаточно хорошо представлять рынок, на котором вы работаете, ваших потребителей и конкурентов.
|
|
|
Infowave
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 179
Дата регистрации: 27.03.2008
|
Создано:
11.08.2008 09:55:56
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Елена Неволина пишет:
<br />Здравствуйте! Помогите придумать на осень акцию для привлечения гостей </td></tr></table>
<br />
<br />Елена, прежде чем кого-либо привлекать - определите для себя и опишите коллегам, от которых Вы хотите совета Ваш рынок и Ваши позиции на нем:
<br />1. Что за город?
<br />2. Что за район, где расположено кафе? Что вокруг?
<br />3. Оформление интерьера и экстерьера (концепция или ...)?
<br />4. Посещаемость Вас и конкурентов (по территории, кухне)?
<br />5. Ваши предположения о причинах низкой посещаемости?
<br />6. Что делают для продвижения Ваши конкуренты?
<br />....
--
Трудовых успехов!
|
|
|
Светлана
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 65
Дата регистрации: 08.11.2007
|
Создано:
15.08.2008 14:49:41
|
 |
Устоявшиеся стереотипы с итальянской кухней - это пицца и макароны, эка невидаль)) Возможно, в вашем городе бытует это мнение? Тогда в сообщениях сразу и используйте отстройку, сообщите Ца, как изготавливается пицца, что она не имеет ничего общего с известным американским продуктом... НУ не знаю, сделайте доставку своей пиццы по цене обычной))) - в виде акции,чтобы люди оценили разницу.
<br />Мое личное отношение к итальянской кухне - я ее не понимаю) Возможно, если ее адаптировать к нашим вкусам, будет и ничего себе... но, по- настоящему вкусны в Италии - это классическая пицца и капучинно))
<br />Я бы начала с исследования аудитории, возможно, в первую очередь , аудит... отношение посетителей, ожидания, отзывы и т.п. Как правило, узнаешь много нового. А такие расспросы, как правило, обходятся максимум в дисконтную карту заведения.
<br />Хорошо стимлируют накопительные дисконтные карты, где деньги зачисляются на счет владельца карты. Они привлекают деловую публику среднего класса ,когда есть возможность встретиться с клиентом за счет фирмы, а потом пообедать "на халяву"))
<br />Привелечь, ИМХО, в заведение не сложно... разовая Рекл. кампания, сложнее- удержать публику)
|
|
|
Гость
Гость
|
Создано:
09.09.2008 18:01:13
|
Миньет всем бесплатный и кунилингус :lol
|
|
|
Евгений Лернер
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 136
Дата регистрации: 19.05.2008
|
Создано:
24.09.2008 18:20:44
|
Признаюсь сразу, врядли я могу конкурировать в изобретательности с предыдущем предложением. <img src="/bitrix/images/forum/smile/yahoo.gif" border="0" alt="yahoo" />
<br />
<br />У нас в спальном районе на Юго-Западе Москвы, элитный ресторан продвигался за счёт футбольных матчей, как раз был чемпионат Европы. У них это не плохо получалось, каждый день почти полный зал. На Россию - все места были заняты заранее. Причём приходили не только мужчины.
<br />Если у Вас есть возможность показывать футбол, то сейчас по вторникам и средам, до Н.Г. идет Лига Чемпионов, по четвергам Кубок УЕФА. Можно предложить за каждый забитый гол нашей команды, рюмка водки бесплатно.
Развитие существующего бизнеса в Интернете, или внедрение Интернета в бизнес - http://blog.artus.ru/
|
|
|
NiKKusya
Посетитель
Всего сообщений: 21
Дата регистрации: 23.01.2008
|
Создано:
24.09.2008 20:53:53
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Евгений Лернер пишет:
<br />
<br />У нас в спальном районе на Юго-Западе Москвы, элитный ресторан продвигался за счёт футбольных матчей, как раз был чемпионат Европы. У них это не плохо получалось, каждый день почти полный зал. На Россию - все места были заняты заранее. Причём приходили не только мужчины.
<br />Если у Вас есть возможность показывать футбол, то сейчас по вторникам и средам, до Н.Г. идет Лига Чемпионов, по четвергам Кубок УЕФА. Можно предложить за каждый забитый гол нашей команды, рюмка водки бесплатно.</td></tr></table>
<br />
<br />А при чем тут итальянская кухня???????
<br />Или рюмку водки бокалом кьянти заменить?
<br />Аудитория ЛЧ и КУ не такая большая, как у ЧЕ по футболу, да и не ассоциируются у меня лично футбольные фанаты с мирным поеданием пасты и неспешным запиванием ее вином. Они как-то пиво больше предпочитают.
<br />В результате кафе может превратиться в пивной бар.
|
|
|
oktogram
Посетитель
Всего сообщений: 27
Дата регистрации: 27.08.2008
|
Создано:
25.09.2008 01:31:08
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Гость пишет:
<br />Миньет всем бесплатный и кунилингус :lol</td></tr></table>
<br />Слово "минет" пишут без мягкого знака <img src="/bitrix/images/forum/smile/umnik.gif" border="0" alt="umnik" /> <img src="/bitrix/images/forum/smile/smile.gif" border="0" alt="smile" />
<br />
<br />Автору вопроса: Елена, попробуйте подружиться с местной радиостанцией (разыграть в эфире доставку пиццы или бутылку хорошего вина, обед или /ужин на семью и т.п.)
<br />Идей такой игрушки может быть масса
<br />
<br />Если есть доставка блюд или кейтеринговое обслуживание - обязательно забрендировать транспорт (народ любопытный - увидят и запомнят)
<br />
<br />Предложите программу для "офисного планктона" — днем бизнес-ланч, вечером семейный ужин
|
|
|
red
Посетитель
Всего сообщений: 55
Дата регистрации: 18.06.2007
|
Создано:
30.09.2008 16:46:27
|
|
Очень мало информации о кафе... Единственная заценка пока чаи... если с бюджетом на рекламу все в порядке и пока ищется лишь хороший повод ее дать, могу предложить идею детского праздника. С детскими напитками, судя по всему, проблем нет, дело за малым - разработать детское меню, сделайте акцент на здоровой легкой еде и вперед. Запустите долгосрочную рекламную кампанию. Можно, к примеру, сделать конкурс детского рисунка, который нужно принести к вам в кафе в воскресенье, а еще лучше не принести, а прямо в кафе под руководством какого-нить веселого ведущего на заданную тему нарисовать. Тема, конечно же, каждое воскресенье будет меняться. А через 3 месяца авторы лучших рисунков получат - бесплатный обед и билеты в цирк, а в конце программы, к примеру, через 6 месяцев определится обладатель главного приза - право провести свой день варенья за счет вашего кафе на определенное количество персон и месяц бесплатного обучения в художественной школе. Думаю, проблем с поиском партнеров, которые облегчат тяжелое бремя расходов на подарки, не возникнет<img src="/bitrix/images/forum/smile/smile.gif" border="0" alt="smile" />) Дети будут заняты, а родители счастливы<img src="/bitrix/images/forum/smile/smile.gif" border="0" alt="smile" />) Удачи
|
|
|
Sonia
Посетитель
Всего сообщений: 16
Дата регистрации: 03.10.2008
|
Создано:
04.10.2008 12:58:16
|
<table class='forum-quote'><tr><th>Цитата</th></tr><tr><td>Елена Неволина пишет:
<br />Здравствуйте! Помогите придумать на осень акцию для привлечения гостей в кафе итальянской кухни. Средний чек 300 руб., целевая аудитория - люди со средним доходом, возраст от 18 до 45 лет. Сами делаем пасты и лазаньи, много фруктовых коктейлей и чаев в меню!</td></tr></table>
<br />
<br />Елена, как у Вас получантся с продвижением ресторана? Последовали какому-нибудь совету форумчан? В итоге посетителей стало больше? <img src="/bitrix/images/forum/smile/unsure.gif" border="0" alt="unsure" />
|
|
|
Клюшка
Заглянувший
Всего сообщений: 2
Дата регистрации: 23.09.2008
|
Создано:
07.10.2008 11:37:58
|
спасибо всем большой!!! советы хорошие есть, но пока ничего не применяли, кухня страдает...
|
|
|
Гость
Гость
|
Создано:
17.11.2009 09:48:24
|
This could haveLouboutin known also as the best cheap UGG Boots idea ever. Mattel Barbie has Christian Louboutin on sale always been quite fashionable. And it is perfectly logical that they should be rocking the Christian Louboutin, as the ladies of Sex and the City. We can not wait to wear Christian Louboutin shoes it! Now that which lv is most of us grew up, we probably do Louis Vuitton not think of Barbie too replica handbags often. But she is still Barbies. a trendy brand new Barbie on the UGG Boots block. She is so fashionable, MBT Shoes they are chic .We kind of Designer Handbags jealous of Barbie.Christian Louboutin You get Super Skinny UGG Classic Tall Boots ankle and,louis vuitton handbagsthat luck girls!
You are looking for here
http://www.sellugg.co.uk
http://www.buylouboutin.com
http://www.salelouboutin.com
http://www.bestlouisvuitton.com
|
|
|
Гость
Гость
|
Создано:
16.03.2010 08:01:36
|
Здравствуйте!
Прочитал и очень много всего понравилось!
Очень рад, что есть еще такие люди, которые могут предложить оригинальные идеи!
Но мне все же кажется, что надо определить спрос потребителей, а уж потом и делать акцию! В интернете вообще очень много схем по созданию акции, которая продает! :victory:
|
|
|
k1e0pa1ra
Заглянувший
Всего сообщений: 5
Дата регистрации: 22.03.2010
|
Создано:
22.03.2010 14:59:53
|
помогите решить задачу
четыре различных сорта конфет тестируются на пригодность к потреблению 400 потребителей были приглашены для теста и каждому из них был выдан 1 кг одного из сортов конфет для употребления. спустя несколько дней каждый опрашиваемый дал ответ по 5-бальной шкале:5-отлично. 4-очень хорошо. 3-хорошо. 2- скорее плохо. 1-плохо
были получены след-щие результаты тестирования:
оценка конфеты маска конфеты заря конфеты белочка конфеты чайка
5 19 13 11 9
4 60 55 54 49
3 16 22 24 26
2 3 8 7 10
1 2 2 4 6
итого 100 100 100 100
оценить пригодность к потреблению каждого сорта конфет
|
|
|
Светлый
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 113
Дата регистрации: 02.07.2009
|
Создано:
22.03.2010 15:36:59
|
| Цитата |
|---|
Елена Неволина пишет:
Помогите придумать на осень акцию для привлечения гостей в кафе итальянской кухни. Средний чек 300 руб |
Зачем акция?
Пишете на перетяжке за 500 м до кафе с одной и второй стороны:
"Кафе итальянской кухни. Средний чек 300 руб. Пасты, лазаньи, фруктовые коктейли"
Маркетинговые исследования, ONIX MARKETING
|
|
|
Гость
Гость
|
Создано:
22.03.2010 15:39:28
|
помогите пожалуйста с задачей по маркетингу
четыре различных сорта конфет тестируются на пригодность к потреблению 400 потребителей были приглашены для теста и каждому из них был выдан 1 кг одного из сортов конфет для употребления. спустя несколько дней каждый опрашиваемый дал ответ по 5-бальной шкале:5-отлично. 4-очень хорошо. 3-хорошо. 2- скорее плохо. 1-плохо
были получены след-щие результаты тестирования:
оценка конфеты маска конфеты заря конфеты белочка конфеты чайка
5 19 13 11 9
4 60 55 54 49
3 16 22 24 26
2 3 8 7 10
1 2 2 4 6
итого 100 100 100 100
оценить пригодность к потреблению каждого сорта конфет
|
|
|
wedding-d
Гость
|
Создано:
23.08.2010 14:59:14
|
|
I got an maternity wedding dresses engagement ring for Christmas. My maternity wedding dresses boyfriend and wholesale prom gowns I had been dating for almost a year and both felt the wholesale prom gowns time was right to join our lives wholesale prom gowns together in holy matrimony. htmlThe month of January was spent planning our perfect Alabama June wedding. My mother, two sisters and I maternity wedding dresses went to Huntsville, the maternity wedding dresses closest town with a selection of bridal shops, to buy the gown that would play the leading role on my special occasion.We had a wonderful wholesale prom gowns time just being together and sharing silly jokes, but the day soon turned serious by afternoon: still no sign of the dress of my dreams. Both sisters were ready to give up and try another day in maternity wedding dresses another town, but I coerced them into one more boutique.I had a good feeling as we entered the quaint little shop filled with the scent of fresh flowers. The elderly clerk showed us several beautiful gowns in my size and price range, but none were right. As maternity wedding dresses I opened the door to leave, the wholesale prom gowns desperate shop owner announced she had one more dress in the back that was expensive and not even my sizematernity wedding dresses perhaps I might want to look at it anyway. When she brought it out, I squealed in delight.
|
|
|
