Люся
Посетитель
Всего сообщений: 52
Дата регистрации: 20.01.2009
|
Создано:
17.04.2009 08:28:28
|
Уважаемые коллеги! Подскажите пожалуйста! У нашей компании пивной ресторан, очень малая посещаемость. Находится в центре города. Может какую нить акцию сделать, чтобы был поток народа. Мпециальные предложения, вроде: горячее блюдо+кружка пива за 200 руб.
|
|
|
Murmansk Region Promotion
Посетитель
Всего сообщений: 10
Дата регистрации: 23.03.2009
|
Создано:
17.04.2009 11:04:21
|
Дайте более подробную информацию о своем заведении: позиционирование, цены, площадь зала, кол-во посадочных мест, аудитория, посещаемость в активные часы, "мертвые" часы, конкуренция (те же параметры), меню. В общем, все, что можете
Промо-акции, реклама в Мурманске
|
|
|
anton
Посетитель
Всего сообщений: 51
Дата регистрации: 15.04.2009
|
Создано:
17.04.2009 11:32:31
|
Советую также устраивать побольше весёлых праздников пива, конечно помимо дня "Святого Патрика". Так например, в одном известно заведение на курсокой, в деньрождение заведения, каждый кто сможет зубами вытащить из аквариума яблоко, получает приз и много пива!
<br />Также советую развернуть рекламы на спортивных мероприятиях, кпримеру футбол, хоккей.
<br />Ну и соответственно про интернет забывать не стоит! <img src="/bitrix/images/forum/smile/wink.gif" border="0" alt="smile:wink:" title="wink" />
|
|
|
Ю_for_you
Посетитель
Всего сообщений: 23
Дата регистрации: 17.04.2009
|
Создано:
17.04.2009 12:33:58
|
подумайте над концепцией, позиционированием и от этого толкайтесь.
<br />подумайте над системой лояльности
<br />
<br />бизнес -ланч на выгодных условиях
<br />интересная одежда официантов("у нас вы увидите", "нигде больше")
<br />бесплатное пополнение чая/кофе/воды
<br />выкладывайте пищу на тарелки интересно(в виде фигурок, сердечек, еще чего-нибудь)
|
|
|
SVS
Заслуженный посетитель
Всего сообщений: 301
Дата регистрации: 26.04.2007
|
Создано:
17.04.2009 14:47:48
|
большой телевизор поставьте...и спорт-канал..скоро чемпионат!! пролетите! <img src="/bitrix/images/forum/smile/drinks.gif" border="0" alt="smile:drinks:" title="drinks" />
http://www.vemz-spektr.ru
|
|
|
Люся
Посетитель
Всего сообщений: 52
Дата регистрации: 20.01.2009
|
Создано:
20.04.2009 07:50:50
|
 |
большим экраном мы запаслись еще на открытии))) так что с этим проблем нет.
<br />Что касается позиционирования. Ресторан с демократичными ценами, уютный интерьер, с компанией друзей посидеть самое то. Начали пробывать различные вечеринки для гостей. Начался отток, потому что у нас всегда госятм просто нравилось сидеть, вкусно кушать и пить пиво. Развлечения нужны только типа живой музыки. Посещаемость хорошая во время бизнес-ланча, и вечером, в будни конечно народа поменьше вечером, чем в пятницу и субботу. В воскресенье стало гостей мало. Мертвые часы бывают в выходные днем, до 5-6 часов. Количество посадочных мест 160, есть зона для курящих, и отделенная некурящая. В активные часы в будни ресторан не полностью заполнен. Но и больше половины. В пятницу и субботу полный. Конкуренты рядом есть, так же пивной формат. Близко с нашим рестораном пивноф бар, цены аналогичные, так же пивная кухня, но есть гриль, а у нас его к сожалению нет(((. И никаких развлекательных мероприятий помимо футбола у них нет. Подальше расположен бар, сетевой в городе, там народу всегда много, людяи нравится уже много лет туда ходить, уже как привычка.
|
|
|
анна огреб
Посетитель
Всего сообщений: 54
Дата регистрации: 26.02.2009
|
Создано:
22.04.2009 13:07:29
|
люся! у нас в городе есть очень успешный и популярный ресторан старгород! зайдите на его сайт.почерпнете много интересного
|
|
|
Ю_for_you
Посетитель
Всего сообщений: 23
Дата регистрации: 17.04.2009
|
Создано:
29.04.2009 10:19:09
|
на первое мая - сделайте в стиле пионерии и соотвественно привлечение можно сделать блюдами в этом стиле и одеждой - официантам и при входе повязывать.увеличить трафик за счет - пионерского галстука в подарок, конкурса на розыгрыш барабана, "пионерское блюдо" в подарок
|
|
|
Ю_for_you
Посетитель
Всего сообщений: 23
Дата регистрации: 17.04.2009
|
Создано:
29.04.2009 10:21:35
|
перед 9 мая - можно организовать "полевую кухню" бесплатно - гречка, сосиски и т.д. то есть придя в ресторан, человек помимо заказа по меню сможет бесплатно поесть той пищи
|
|
|
Елена
Заслуженный посетитель
Всего сообщений: 300
Дата регистрации: 16.01.2008
|
Создано:
29.04.2009 10:46:07
|
Судя по Вашему описанию Люся, у Вас не все так плохо.
<br />Вам хочется успеха сетевика, но это особенность сетей. Опыт двухмесячной давности: у приятеля - ресторан европейской кухни - отличная кухня, отличный интерьер,отличный хостес, темпы роста не устраивали. Взял в партнеры сетевика, сменили вывеску (название) и кухню больше под Италию заточили, интерьер остался в точности тем же - выручки тут же выросли в полтора раза.
<br />
<br />Предостерегаю Вас относительно "бесплатных" акций. Одному гостю не хватит, весь город будет знать, что вы "кидалы". Организация мероприятия с бесплатными бонусами должна быть очень четкой.
Творческая лаборатория "Дело". Делаем маркетинг простым и эффективным!
|
|
|
Ю_for_you
Посетитель
Всего сообщений: 23
Дата регистрации: 17.04.2009
|
Создано:
29.04.2009 11:00:19
|
<table class='forum-quote'><thead><tr><th>Цитата</th></tr></thead><tbody><tr><td>Елена пишет:
<br />Предостерегаю Вас относительно "бесплатных" акций. Одному гостю не хватит, весь город будет знать, что вы "кидалы". Организация мероприятия с бесплатными бонусами должна быть очень четкой.</td></tr></tbody></table>
<br />значит вопрос в хорошем организаторе
|
|
|
Александр Герасименко
Посетитель
Всего сообщений: 11
Дата регистрации: 30.04.2009
|
Создано:
30.04.2009 11:45:44
|
Здравствуйте, Люся!
<br />Я тут на своем сайте написал статью с идеями продвижения для малого бизнеса. Написано, правда, для чайников и не точно для ресторана, но, возможно, пригодится <img src="/bitrix/images/forum/smile/smile.gif" border="0" alt="smile:)" title="smile" /> .
<br />7 идей для получения новых клиентов для малого бизнеса
<br />Удачной раскрутки!
|
|
|
Роман Владимирович
Посетитель
Всего сообщений: 19
Дата регистрации: 05.02.2009
|
Создано:
02.05.2009 17:16:27
|
А кто в основном сидит? Муж или жен? Какой примерно возраст? Если взрослые от 30 допустим лет и старше, то конечно их нужно привлекать этим самым телевизором. Полазьте в инете, посмотрите когда какие матчи по футболу на пример чемпионата России. И давайте рекламу например на радио, что мол у вас вы можете посмотреть такой то матч. А заодно в баре вывесите расписание всех игр.
|
|
|
Елена Кучерявенко
Посетитель
Всего сообщений: 40
Дата регистрации: 09.05.2009
|
Создано:
09.05.2009 16:09:21
|
Просмотр фильмов? Например, раз в неделю. И приглашения на эти мероприятия через интернет. Группы Вконтакте в таких случаях хорошо работают.
<br />
<br />Ну и Wi-Fi, возможно
_________________
Елена Кучерявенко
kucheryavenko.ru - копирайтинг, интернет-маркетинг, управление репутацией в Интернет
|
|
|
Эльдар
Посетитель
Всего сообщений: 34
Дата регистрации: 01.03.2010
|
Создано:
03.03.2010 17:18:20
|
Если акутально, попробуйте поработать с разными ЦА, только старайтесь, что бы они пересекались, иначе получите отток!
Для разных ЦА можно придумать различного рода акции.
Продумайте программу лояльности, обязательно наращивайте базу, которую потом используйте, как дополнительный канал коммуникации!
А вообще, если сервис и кухня будут на Высоте + местоположение, то всё будет ГУД!
|
|
|
Супер Гость
Гость
|
Создано:
04.03.2010 18:03:28
|
Это Ваша тема: акции для ресторана в кризис http://www.4p.ru/main/forum/index.php...ssage19316
|
|
|
АМА
Гость
|
Создано:
05.03.2010 06:36:37
|
Если в ПИВНОЙ РЕСТОРАН В ЦЕНТРЕ ГОРОДА никто не ходит - нужно прекратить его руководителям заниматься бизнесом, сотрудником так же имеет смысл изменить профессию. Маркетинг - это наука, которая позволяет уличшить качество обслуживания, а не продать то что никому не нужно (последнее не маркетинг, а "барыжничество").
У ВАс есть постащики - как правило крупные поставщики все же профессиональны, спросите совета и бюджеты у них. Если таких нет - то наверное и в этом проблема тоже...
|
|
|
Анна Блаженко
Заглянувший
Всего сообщений: 3
Дата регистрации: 07.03.2010
|
Создано:
07.03.2010 14:30:36
|
Почаще устраивайте акции: покупаешь 2 кружки пива - третья в подарок и т.д.
Оденьте девушек в баварские костюмы, пусть завлекают посетителей.
Устраивайте тематические вечера со спец. программой и спец. предложениями.
Раз у Вас есть ТВ, показывайте чемпионаты по футболу + акция: если наша команда забивает гол - всем посетителям кружка пива бесплатно(учитывая как часто мы выигрываем - не разоритесь))))
|
|
|
Светлый
Постоянный посетитель
Всего сообщений: 113
Дата регистрации: 02.07.2009
|
Создано:
12.03.2010 00:30:07
|
| Цитата |
|---|
Люся пишет:
Уважаемые коллеги! Подскажите пожалуйста! У нашей компании пивной ресторан, очень малая посещаемость. Находится в центре города. Может какую нить акцию сделать, чтобы был поток народа. Мпециальные предложения, вроде: горячее блюдо+кружка пива за 200 руб. |
...ПИВНОЙ ресторан в центре города и очень малая посещаемость... ПРОДАЙТЕ ресторан и деньги раздайте...
Маркетинговые исследования, ONIX MARKETING
|
|
|
wedding-d
Гость
|
Создано:
23.08.2010 14:54:33
|
|
I got an maternity wedding dresses engagement ring for Christmas. My maternity wedding dresses boyfriend and wholesale prom gowns I had been dating for almost a year and both felt the wholesale prom gowns time was right to join our lives wholesale prom gowns together in holy matrimony. htmlThe month of January was spent planning our perfect Alabama June wedding. My mother, two sisters and I maternity wedding dresses went to Huntsville, the maternity wedding dresses closest town with a selection of bridal shops, to buy the gown that would play the leading role on my special occasion.We had a wonderful wholesale prom gowns time just being together and sharing silly jokes, but the day soon turned serious by afternoon: still no sign of the dress of my dreams. Both sisters were ready to give up and try another day in maternity wedding dresses another town, but I coerced them into one more boutique.I had a good feeling as we entered the quaint little shop filled with the scent of fresh flowers. The elderly clerk showed us several beautiful gowns in my size and price range, but none were right. As maternity wedding dresses I opened the door to leave, the wholesale prom gowns desperate shop owner announced she had one more dress in the back that was expensive and not even my sizematernity wedding dresses perhaps I might want to look at it anyway. When she brought it out, I squealed in delight.
|
|
|
WEDDIING
Гость
|
Создано:
24.08.2010 07:05:56
|
|
<p>PricesSimple Wedding Dress have never been better due to the economicSimple Wedding Gowns
climate of the past few years and retailers globally Plus size Simple Wedding Dresses are doing everything in their 2010 Simple Wedding Dresses to market their stock and market cheap simple wedding dress at reduced prices making engagement rings under $300 easy to discover. plus size simple wedding dress
more very good point to note, if your budget is $300 for an engagement lace simple wedding dress
and you see one for $400 in a shop window, go in and ask and tell the summer simple wedding dress you only have $300 for that particular ring. Remember most white simple wedding dress have a mark up of 100% or more so you possibly can and certainly in today’s climate do a little mature simple wedding dress bartering for discount.Perhaps you haveelegant simple wedding dress thought about creating your own personal engagement pretty simple wedding dress? I am not really referring to creating the diamond however piecing together the band as well as unique simple wedding dress both individually. You are able to purchase loose Victorian simple wedding dress and choose the band in the various store or even evening dresses wholesale. You also have to think about the cost to have theevening dressses
mount the stone onto the band. Although cheap evening dress is often a very good idea is might be time consuming but can also be well worth eveningdresses-wholesale.com within the long haul. Maintaining the actual engagement evening dresses 2010 below $300 can effortlessly be achieved. Never take into account plus size evening dresses
cheap but clever; you'll have plenty to spend your money on for the large long evening dressesitself.So you have decided to invest in some wedding sexy evening dressessewing supplies! Whether you have decided to go into the business of restoring short evening dresses, altering existing creations, or making your own and others discount evening dresses
; you want to make sure you have the most common supplies on hand to design your formal evening dresses. The first consideration you will have is material. Wedding gowns come in a variety of designer evening dresses: silk,satin, cotton, linen, andvintage evening dresses
stretch velour are very common materials.; If you are just repairing dresses or doing simple alterations then you do not need to have a lot of theseelegant evening dresses on hand. <br>
|
|
|
wedding-d
Гость
|
Создано:
24.08.2010 07:55:11
|
|
Allison wedding gowncheap wedding gown writes a series of posts on Hawaii Weddings,explaining wedding gowncheap wedding gown why they have been popular for decades.When you elect to marry in a tropical location, many people automatically assume that you are having your ceremony wedding gowncheap wedding gown on the beach. However, there are many settings to wedding gowncheap wedding gown sel ect fr om to have for Hawaii weddings, and all locations can have that traditional Hawaiian ambience, if you so desire.Off the top of my head, wedding gowncheap wedding gown Hawaii weddings have many location variations that you can select fr om if you do not wish to have a beach wedding. These include:1) The Wedding Chapel or wedding gowncheap wedding gown Church - There are many beautiful chapels for Hawaii weddings to be held and churches by the ocean in Hawaii that offer a romantic, yet traditional, location for your wedding ceremony. And, best of all, you can still hear those waves rolling in and catch the rustle of palm wedding gowncheap wedding gown leaves outside. Plus, many chapels and churches wh ere Hawaii weddings are held have beautiful stained glass windows and lava wall backdrops.2) wedding gowncheap wedding gown The Yacht or Boat - There are many Hawaii weddings held at sea. If you consider yourself to be a water baby and your fiancé is what many would refer to as a sea-farer, then it is possible that you might be more comfortable holding your ceremony on wedding gowncheap wedding gown the gorgeous Hawaiian ocean. Youmay elect wedding gowncheap wedding gown to have your event on a yacht or dinner cruise boat or even in a canoe if you are feeling adventurous. Or maybe have a cocktail catamaran cruise instead of a rehearsal dinner. Personally, I am a land wedding gowncheap wedding gown lover and like my feet planted firmly on the earth, so no rocking the boat and tipping it over for me.3) Botanical Gardens - For those of you wedding gowncheap wedding gown who love nature and sophistication, the botanical garden setting, complete with waterfall, offers many Hawaii weddings the exact setting that they have been searching for -- the fairy-tale setting. You and your fiancé may be equally as charmed by this magical location for your wedding gowncheap wedding gown Hawaii wedding.
|
|
|
WEDDIING
Гость
|
Создано:
25.08.2010 07:35:19
|
|
<p>PricesSimple Wedding Dress have never been better due to the economicSimple Wedding Gowns
climate of the past few years and retailers globally Plus size Simple Wedding Dresses are doing everything in their 2010 Simple Wedding Dresses to market their stock and market cheap simple wedding dress at reduced prices making engagement rings under $300 easy to discover. plus size simple wedding dress
more very good point to note, if your budget is $300 for an engagement lace simple wedding dress
and you see one for $400 in a shop window, go in and ask and tell the summer simple wedding dress you only have $300 for that particular ring. Remember most white simple wedding dress have a mark up of 100% or more so you possibly can and certainly in today’s climate do a little mature simple wedding dress bartering for discount.Perhaps you haveelegant simple wedding dress thought about creating your own personal engagement pretty simple wedding dress? I am not really referring to creating the diamond however piecing together the band as well as unique simple wedding dress both individually. You are able to purchase loose Victorian simple wedding dress and choose the band in the various store or even evening dresses wholesale. You also have to think about the cost to have theevening dressses
mount the stone onto the band. Although cheap evening dress is often a very good idea is might be time consuming but can also be well worth eveningdresses-wholesale.com within the long haul. Maintaining the actual engagement evening dresses 2010 below $300 can effortlessly be achieved. Never take into account plus size evening dresses
cheap but clever; you'll have plenty to spend your money on for the large long evening dressesitself.So you have decided to invest in some wedding sexy evening dressessewing supplies! Whether you have decided to go into the business of restoring short evening dresses, altering existing creations, or making your own and others discount evening dresses
; you want to make sure you have the most common supplies on hand to design your formal evening dresses. The first consideration you will have is material. Wedding gowns come in a variety of designer evening dresses: silk,satin, cotton, linen, andvintage evening dresses
stretch velour are very common materials.; If you are just repairing dresses or doing simple alterations then you do not need to have a lot of theseelegant evening dresses on hand. <br>
|
|
|
Гость
Гость
|
Создано:
25.08.2010 12:39:50
|
|
I got an wholesale evening gowns engagement ring for Christmas. My boyfriend wholesale evening gowns and I had been dating for almost a wholesale evening gowns year and both felt the time was right to custom wedding gowns join our custom wedding gowns
lives together in holy custom wedding gowns
matrimony. htmlThe month of January was custom wedding gowns
spent planning our perfect Alabama June custom wedding gowns
wedding. My mother, two sisters and I went to Huntsville, the closest town with a selection of bridal shops, to buy the gown that would play the leading role on my special occasion.We had a wonderful time just being together and sharing custom wedding gowns
silly jokes, but the day soon turned serious by afternoon: still no sign of the dress of my dreams. Both sisters were ready to give up and try another day in another wholesale evening gowns town, but I coerced them into one more custom wedding gowns boutique.I had a good feeling as we entered the quaint little shop filled with the scent of fresh flowers. wholesale evening gowns The elderly clerk showed us several beautiful gowns in my size and price range, but none were right. As I opened the door to leave, the desperatewholesale evening gowns shop owner announced she had one more dress in the back that was custom wedding gowns
expensive and not even my size, but perhaps I might want to look at it anyway. wholesale evening gowns When she brought it out, I squealed in delight.
|
|
|
