Помню тренинг посещал, про особенности сбыта премиум товаров, когда-то..Но, сейчас закончилась эра "премиум продукта" как Вы говорите. Жалко, конечно...Но, что делать? Потребительское поведение меняется. Премиум останется и будет встребован, но, объёмы упадут в 3-4 раза. Потребители будут покупать более дешевые, простые товары, основное потребление переходит на товары среднего и низкого сегментов.