Почему бы и нет? Тимбилдинг это то, что нужно для сплочения коллектива. Я бы посоветовал вам организовать глэмпинг https://naturalist.travel/catalog/vpechatleniya/podmoskove/ , тогда уж точно не прогадаете. Сможете хорошо отдохнуть все вместе. И у костра посидеть, и в баньку сходить, и в поход все вместе отправиться.