1. Прежде всего, мне кажется, что тема сформулирована немножко неправильно. Показателями эффективности продвижения по ключевым словосочетаниям могут выступать:
- позиция в поисковой системе;
- кол-во посетителей. пришедших к вам на сайт.
Остальное - инструменты продаж.

2. Уровень конверсии можно определить, если, например, создать и настроить в Googlе Analitics целевую страницу (это может быть страница оформления покупки: если посетитель перешел на данную страницу - цель достигнута).

3. Но практика показывает, что зачастую этого оказывается недостаточно. Многие клиенты не хотят переходить на страницу, а хотят прямого общения и вместо перехода на целевую страницу итогом будет телефонный звонок. Чтобы учесть это, необходимо ввести форму учета входящих звонков с отслеживанием по источникам.

Вот, примерно так

Цитата
Елена пишет: Но мне нужно понять другое, допустим по слову Х к нам зашло 200 чел., сколько из них являются потенциальными покупателями?

На мой взгляд это все условно. Можете опрашивать своих клиентов о ключевых словах, которые они вводили.
Если к примеру в Вашем семантическом ядре есть словосочетания, типа "Купить картошку в Москве", "Заказать пиццу Маргариту", и Вы как раз предлагаете такие услуги- тогда это Ваши клиенты. Но не забудьте, что еще многое зависит от качества контента, цен, местарасположения и т.д.
Раскручивать сайт по конкретному слову не эффективно.

Цитата
Елена пишет: Мы отслеживаем сколько человек пришло к нам на сайт по каждому слову. Но мне нужно понять другое, допустим по слову Х к нам зашло 200 чел., сколько из них являются потенциальными покупателями? Ведь понятно, что больше половины случайные посетители...

"Овчинка выделки не стоит"
Ваши затраты на эти исследования не принесут существенной экономии. Очень затратно, а экономия минимальная.
По Googlе Analitics можно смотреть количество отказов, сколько человек ушло сразу или глубину просмотров, сколько страниц просмотрели. Это Вам скажет сколько заинтересованных пользователей пришло по данному слову. Изменяя текст на странице и сравнивая результаты, можно улучшать эти показатели.
Так же рекомендую настроить цели, это переходы на ключевые страницы: контакты, заявки, партнёрство и т.д. По ним Вы будете видеть, по каким словам приходят самые заинтересованые клиенты.