Майонез, гочица, томатная паста. Запросы у каждого потребителя данного сегмента разные (цвет, вкус, консистенция, емкость тары, приемлемость цены, удобство работы). Хотел бы найти для каждого клиента оптимальные варианты.

Я, может, не совем хорошо выразился... Оптимальный вариант для каждого клиента. Подстроить продукт под желание потребителя бывает проще и выгоднее, чем потребителю подстроиться под продукт, уже предлгагаемый фирмами, занимающимися "хорекой" (понятия не имею, как это слово расшифровывается), как говориться, "в том числе".

Спасибо, Евгений! "Век живи, век учись", как говориться. Посмотрел сегодня Ваш сайт. Хорошо сделали, по моему мнению. Обязательно почитаю, для себя что-нибудь новое и полезное поищу. В нашей своеобразной экономике малому бизнесу, к которому я отношусь, тяжко приходится. Примерно, как младенцу без родителей и воспитателей. Постоянно ищу что-то новое, либо улучшаю старое... Хочу научиться "продавать снег в Антарктиде"