Не смотря на избитую фразу "Купи и получи - унижает бренд" рекомендую этот прием. В наших странах (с любовью к халаве) это работает безотказно...
В любом случае нужно проводить не точечные мероприятия, а комплексные.
Как то: выкладка рядом с лидером продаж (который несомненно дороже), "купи и получи" (можно с 0,5 или уж на край 1л прикрутить 0,2 или 0,1), промоутеры на входе...можно дегустацию провести (гыг..только в приличной ХоРеКе, что б бухари не толпились)...